Kota Malang
Himung Kopi, Kenalkan Kopi Nusantara
Memontum Kota Malang – Kayuh sepeda dari rumah hingga pinggiran trotoar daerah mergosono. Andik Destanto (36) yang sudah berjualan kopi dengan sepeda kesayangannya sejak Maret 2019.
Andik bekerja sebagai satpam disalah satu perusahaan, membagi waktu antara pekerjaannya sebagai satpam di malam hari dan berjualan kopi di pagi hari, mulai pukul 08.00 WIB – 12.00 WIB.
Ia beristirahat pada siang hari dan melanjutkan pekerjaan tetapnya sebagai satpam di malam harinya. Nama Himung Kopi, berawal dari gagasan sang istri asli dari Banjarmasin memberi nama Himung, yang berarti senang/gembira terhadap suatu barang.
“Nama himung kopi itu dari istri saya yang orang Banjarmasin. Kata himung itu dari bahasa kalimantan Timur, artinya senang dan gembira. Senang kepada suatu barang/benda,” terang Andik disela-sela kesibukannya meracik kopi.
Ia bertekat ingin memperkenalkan kopi nusantara kepada khalayak luas, semua masyarakat bisa menikmatinya, tanpa ada pembatas derajat seseorang.
Kopi dengan ciri khas pembuatan seperti V60, Tubruk hingga Vietnam Drip dengan cita rasa dan proses yang berbeda, agar kalangan bawah bisa juga merasakan dan tahu tentang indahnya kopi nusantara.
“Biasanya kan ngopi di kedai berkelas. Nah, ini saya ingin memperkenalkan cita rasa kopi ini kepada umum. Mau dari tukang becak, juru parkir sampai tukang pungut sampah. Intinya biar mereka tau inti kopi yang sebenarnya, biar tidak melulu kopi cepat saji saja,” tambahnya. (cw2/man)
- Kota Malang4 minggu
Kampung Warna-Warni Jodipan Kota Malang Jadi Tujuan Utama Wisatawan Mancanegara
- Hukum & Kriminal3 minggu
Diduga Lompat ke Rel Kereta Api, Seorang Perempuan Tewas Tertabrak KA Pengangkut BBM
- Kota Malang4 minggu
Kasus Gondongan di Kota Malang Meningkat, Dinkes Siapkan Faskes dan Sosialisasi Pencegahan
- Hukum & Kriminal4 minggu
Diduga Ngetap Bensin Sembarangan, Motor dan Ruko di Jalan Raya Tlogomas Terbakar
- Hukum & Kriminal3 minggu
Diduga Akibat LPG Bocor, Dua Warung Makan di Kota Malang Terbakar
- Kota Malang4 minggu
Semester Genap Tahun Akademik 2023/2024, Unikama Wisuda 470 Mahasiswa
- Hukum & Kriminal4 minggu
Ratusan Knalpot Brong Hasil Operasi Zebra Semeru 2024 Polresta Malang Kota Dihancurkan
- Hukum & Kriminal4 minggu
Komplotan Pelaku Rumah Produksi Narkoba Dilimpahkan ke Kejari Malang, Hukuman Seumur Hidup Menanti