Kota Malang
Kuliner Taman Indie Raih Penghargaan pada Ajang East Java Tourism Awards 2021
Memontum Kota Malang – Taman Indie River View Resto meraih penghargaan terbaik pertama kategori Restoran Bintang dan Non Bintang pada ajang East Java Tourism Awards 2021 yang digelar Pemerintah Provinsi Jawa Timur. Penghargaan ini, membuat kuliner di Kota Malang semakin dikenal lebih luas.
Manajer Taman Indie River View Resto, Nanang Wintoro, mengatakan bahwa Taman Indie memiliki keunggulan sebagai restoran tradisional yang dipadukan dengan kebudayaan Indonesia. “Kami menyiapkan berbagai menu yang menjadi andalan. Mulai seperti sego ndeso, nasi kampung, nasi gudeg, nasi campur Bali, ayam Taliwang, nasi buk Madura, maupun nasi timbel. Sejumlah makanan itu, kami kombinasikan dengan minuman tradisional juga, seperti es gandhol, jaser, bandrek, dan angsle. Ini yang membuat Taman Indie berbeda dengan restoran lainnya yang ada di Kota Malang, bahkan Jawa Timur,” ujar Nanang, Sabtu (18/12/2021).
Seiring dengan diraihnya penghargaan ini, ujarnya, Taman Indie akan terus berusaha untuk menjadi pioner bagi resto-resto di Kota Malang. “Saat mengikuti ajang East Java Tourism Awards 2021 ini, kami melengkapi berbagai administrasi seperti izin usaha, Nomor Induk Berusaha (NIB), sertifikat laik sehat, piagam penghargaan, dan lain sebagainya. Ke depan, kami akan menambah beberapa menu tradisional dari beberapa daerah di Indonesia, serta ikut terus berpartisipasi untuk melestarikan budaya bangsa,” kata Nanang.
Pelayanan Taman Indie selama ini, terangnya, juga menerapkan protokol kesehatan (prokes) yang ketat dengan mengikuti program Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf), yakni CHSE atau Cleanliness (Kebersihan), Health (Kesehatan), Safety (Keamanan), dan Environment Sustainability (Kelestarian Lingkungan). “Kami juga sangat menjaga kebersihan area Taman Indie dan kitchen, menjaga standar menu dan menerapkan Standar Operasional prosedur (SOP),” terangnya.
Baca juga :
- Politisi Nasdem Kota Malang Soroti Pentingnya Miliki Pemimpin Bersih dan Berkualitas
- Pemkot Malang Terus Lakukan Pendataan Pedagang Korban Kebakaran Pasar Comboran
- Berkas Abah Anton Lolos Verifikasi Administrasi Pilkada Kota Malang 2024
- Pemerintah Kota Malang Ajak Generasi Muda Hidupkan Pasar Rakyat
- Sempat Minum Kopi, Seorang Pria Tewas Tertabrak Kereta Api
Wali Kota Malang, Sutiaji, dalam keterangannya sangat mengapresiasi atas prestasi yang diraih oleh Taman Indie River View Resto. Hal ini membuktikan, bahwa kuliner di Kota Malang telah mendapat pengakuan secara formal dari Pemerintah Provinsi Jawa Timur.
“Semoga restoran lainnya juga bisa mengikuti jejak Taman Indie. Selain untuk meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap restoran, penghargaan seperti ini juga mengharumkan nama Kota Malang,” kata Sutiaji.
Menurut pemilik kursi N1 tersebut, Kota Malang selain dikenal sebagai kota pendidikan juga dikenal dengan kota kuliner. Karena berbagai macam kuliner ada di Kota Malang, mulai dari kuliner yang ada di kaki lima hingga restoran berbintang.
“Jika Covid-19 bisa diatasi seperti saat ini, maka ekonomi warga Kota Malang akan perlahan meningkat kembali. Usaha-usaha pelaku ekonomi kreatif bisa berjalan dan menghasilkan keuntungan,” paparnya. (mus/sit)
- Kota Malang4 minggu
Pendaftaran CPNS Kota Malang Mulai Dibuka, Berikut Kuota dan Jadwal Pelaksanaan
- Kota Malang4 minggu
DPRD Kota Malang Gelar Pelantikan Anggota Legislatif Periode 2024-2029 Sabtu Depan
- Hukum & Kriminal4 minggu
Sambut HUT Ke-76 Polwan, Polresta Malang Kota Gelar Donor Darah
- Kota Malang4 minggu
Hadapi Potensi Megathrust, BPBD Kota Malang Siapkan Upaya Mitigasi
- Kota Malang3 minggu
Diusung PDI-Perjuangan, Mantan Wali Kota Malang Sutiaji Maju di Pilgub Jatim 2024
- Hukum & Kriminal3 minggu
Cek Kesiapan Pengamanan Pilkada 2024, Ketua Komisi A DPRD Jatim Datangi Polresta Malang Kota
- Kota Malang2 minggu
Paslon Heri Cahyono dan Ganis Rumpoko Kunjungi Pusat Data Bappeda Kota Malang
- Kota Malang4 minggu
Rakor dan Evaluasi di Empat OPD, Pj Wali Kota Malang Bahas Isu Strategis Prioritas